VERBANIA – 25.12.2019 – Una tavola ricca

e con tanti prodotti locali. La tradizionale abbuffata natalizia, che raccoglie a tavola le famiglie, oltre a momento conviviale e di festa è anche un’occasione per il settore agroalimentare, in particolare per quello piemontese. A fare i conti in tasca ai piemontesi è stata Confartigianato, che ha stimato come nella regione si siano spesi per le feste 1,18 miliardi di euro. Carni, formaggi, vino e liquori, pasta, ortaggi, insaccati, sia Dop, sia Igp -342 i marchi protetti- sono un mercato che vale per il solo Verbano Cusio Ossola 48 milioni di euro, più di Vercelli (46), ma meno di Torino (622), Cuneo (153), Alessandria (118), Novara (97) e Asti (57).

In Piemonte l’agroalimentare artigianale è un settore che dà lavoro a 12.366 addetti appartenenti a 6.459 imprese. Le imprese artigiane sono circa un terzo di quelle dell’intero comparto. Nel Vco danno lavoro a 425 persone.