BIELLA 21-7-2025 Città Studi Biella si impegna a costruire un futuro promettente per i giovani, rispondendo alle
esigenze di un mercato del lavoro sempre più competitivo. E’ possibile iscriversi al corso triennale
gratuito Operatore delle Produzioni Alimentari per l'anno scolastico 2025/26, rivolto a ragazzi
e ragazze che desiderano intraprendere un percorso formativo professionale mirato.
Questo corso rappresenta un'opportunità per i giovani in obbligo di istruzione, fornendo loro le
competenze necessarie per inserirsi con successo nel mondo del lavoro o continuare il percorso
educativo. Grazie ai finanziamenti della Regione Piemonte, il programma è completamente
gratuito e accessibile a giovani di età compresa tra i 15 e i 24 anni che hanno completato il primo
ciclo di istruzione o frequentato almeno un anno della scuola superiore.
I due orientamenti prevedono da una parte l'Operatore delle Produzioni Alimentari che gioca
un ruolo fondamentale nel processo di trasformazione alimentare, occupandosi di attività cruciali
come la conservazione, confezionamento e stoccaggio dei prodotti. Al termine del percorso, i
partecipanti saranno pronti a inserirsi nel settore alimentare, lavorando in ristoranti, pizzerie,
gastronomie, pasticcerie e caseifici.
D'altra parte, l'Operatore della Ristorazione che sarà formato per gestire l'intera esperienza del
cliente, dalla preparazione dei piatti alla loro presentazione, rendendolo un professionista altamente
richiesto nel settore della ristorazione. Gli studenti acquisiranno competenze pratiche e relazionali
essenziali, potendo così lavorare in ristoranti, bar, alberghi e servizi di catering.